美萍餐飲管理軟件是一款行業(yè)類型工具，該軟件專門為餐飲酒店設(shè)計，集成收銀、員工管理、會員管理、倉庫管理等多樣工作環(huán)境，操作簡單直觀，非常易于使用，快下載體驗(yàn)吧。

軟件介紹

美萍餐飲管理系統(tǒng)是美萍公司推出的一款專業(yè)的餐飲管理軟件（餐飲收銀系統(tǒng)，餐飲收銀軟件），它集前臺收費(fèi)系統(tǒng)，員工管理系統(tǒng)，會員管理系統(tǒng)等強(qiáng)大功能為一身，系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美，操作直觀簡單，無需專門培訓(xùn)即可正常使用。美萍餐飲 軟件為餐飲業(yè)經(jīng)營者提供了成本分析，利潤分析，物流管理等諸多功能，能廣泛適用酒店餐飲管理，飯店餐飲管理等場合。美萍餐飲娛樂管理系統(tǒng)，餐飲娛樂管理軟件是您提高餐飲經(jīng)營水平，杜絕管理漏洞，增加效益的強(qiáng)大武器。

適用對象

廣泛適用酒店餐飲管理，飯店餐飲，快餐店，茶樓管理等場合。

產(chǎn)品優(yōu)勢

1、臺位管理，快速開單，餐臺狀態(tài)管理

2、消費(fèi)點(diǎn)單管理，可隨時修改變更

3、收銀結(jié)帳管理，支持聯(lián)合結(jié)帳，支持多種支付以及免單和欠單

4、前臺小票打印，可打印后廚單、催菜單、退菜單、預(yù)結(jié)單、結(jié)帳單

5、預(yù)訂管理，可管理多種預(yù)訂方式，支持多次預(yù)訂

6、會員管理，支持折扣卡和儲值卡

7、綜合的營業(yè)統(tǒng)計查詢。

軟件特色

美萍餐飲管理系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)版是在門店版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了功能擴(kuò)充、管理細(xì)化。除了包含門店版所有功能外還增加了：

1.餐臺快捷工具條管理

2.服務(wù)生提成管理

3.商品庫存管理

4.財務(wù)管理

5.快餐外賣模塊

6.后廚打印通知模塊

7.支持房間最低消費(fèi)

8.支持分倉庫、分部門進(jìn)行管理（適用于網(wǎng)絡(luò)版）

9.支持批量預(yù)訂功能

10.支持套餐以及含有成分的特殊商品

11.支持會員的分級管理并增加儲值卡會員管理

12.會員卡支持磁卡、IC卡、條碼卡、ID卡

名詞解釋

包廂項(xiàng)目：包廂項(xiàng)目也可以理解為包廂的種類（例如可分為豪華包廂、普通包廂等）。具體到某個包廂類型都有其相對應(yīng)的餐臺，而每個餐臺就具體到某一來店登記的賓客，一般把餐臺提供給一個客人后，在當(dāng)前客人未退出占用狀態(tài)前暫時無法提供給另一個客人消費(fèi)。此項(xiàng)目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在賓客開單時使用。

商品項(xiàng)目：是店方提供給賓客的并收取一定費(fèi)用的項(xiàng)目（例如：服務(wù)項(xiàng)目、酒水、香煙等）。

此項(xiàng)目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在為賓客增加消費(fèi)時使用。

計費(fèi)設(shè)置：計費(fèi)設(shè)置主要是提供計算收取在店賓客消費(fèi)費(fèi)用的方法。主要包括：（1）全場打折設(shè)置：如果啟用了全場打折（會員打折比率將失效），那么在賓客結(jié)賬時將根據(jù)設(shè)置好的打折比率進(jìn)行打折優(yōu)惠；（2）包廂計費(fèi)類型：可為不同的包廂類型提供不同的計算包廂費(fèi)用的方法，此設(shè)置作用于包廂項(xiàng)目，在設(shè)置包廂項(xiàng)目時如果選擇某一包廂計費(fèi)類型那么系統(tǒng)將根據(jù)此包廂計費(fèi)類型中的計費(fèi)方法自動計算包廂費(fèi)用（前提是已設(shè)置好了相應(yīng)的包廂計費(fèi)類型）。此項(xiàng)目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置。

服務(wù)生設(shè)置：服務(wù)生是指能為賓客提供服務(wù)的本店員工，在此設(shè)置中可增加、修改、刪除服務(wù)生信息，還可為每個服務(wù)生設(shè)置相應(yīng)的服務(wù)生等級（例如：高級技師、中級技師、普通技師等）。有了服務(wù)生等級可在商品項(xiàng)目中為每種服務(wù)項(xiàng)目所對應(yīng)的服務(wù)生等級設(shè)置相應(yīng)的提成金額（如果有此需求），此項(xiàng)設(shè)置可為賓客提供服務(wù)的服務(wù)生自動計算提成金額。

會員設(shè)置：會員是本店的VIP客戶、簽單客戶、團(tuán)會客戶、合約客戶、其他客戶的統(tǒng)稱?？稍O(shè)置會員等級（例如：高級會員、中級會員、普通會員等）還可為每種會員等級設(shè)置打折比例。

操作員設(shè)置：操作員是指使用本系統(tǒng)的本店員工，管理員可為其分配相應(yīng)的操作權(quán)限。

打印設(shè)置：打印設(shè)置可控制在賓客結(jié)賬時是否為賓客打印結(jié)賬清單及控制票據(jù)的打印格式。

數(shù)據(jù)管理：包括初始化數(shù)據(jù)、自動備份數(shù)據(jù)、日結(jié)的設(shè)置。

來賓登記→顧客開單：每個客戶發(fā)生消費(fèi)前必須進(jìn)行登記（建立客戶帳），給客戶安排一個包廂（餐臺）等包廂項(xiàng)目，包廂項(xiàng)目必須是在“系統(tǒng)設(shè)置”模塊中的“包廂項(xiàng)目”中已經(jīng)設(shè)置，系統(tǒng)只能對已設(shè)置的包廂項(xiàng)目（餐臺）進(jìn)行登記。

來客登記→更換餐臺：假如因?yàn)榈陜?nèi)原因或客人要求，造成客人當(dāng)前占用的項(xiàng)目必須終止提供，但客人的消費(fèi)并未終結(jié)，為此，可以通過更換餐臺來將客人資料及消費(fèi)信息在不進(jìn)行結(jié)帳操作的情況下轉(zhuǎn)到另一新項(xiàng)目下。例如：換包廂（餐臺）。

項(xiàng)目狀態(tài)：包廂項(xiàng)目（餐臺）的當(dāng)前使用狀態(tài)。例如：可供、占用、停用、預(yù)定等狀態(tài)。

點(diǎn)單消費(fèi)→增加消費(fèi)：客人在消費(fèi)過程中所消費(fèi)的所有項(xiàng)目均要進(jìn)行入帳處理，以便在客人離店時自動計算消費(fèi)額?？腿说南M(fèi)明細(xì)便是在此入帳。

收銀結(jié)賬→賓客結(jié)帳：終結(jié)客戶當(dāng)前的消費(fèi)活動，并進(jìn)行收款及自動還原包廂項(xiàng)目（餐臺）的占用狀態(tài)為可供狀態(tài)。